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    2. 美食之鄉

      盱眙龍蝦


        在制作龍蝦時,盱眙的大廚們會精選鮮活有勁的龍蝦作為原材料,將蝦腳、蝦殼都清理得干干凈凈。然后,選用秘制的調料進行烹飪,十三香、香辣、麻辣、蒜蓉、蛋黃、清水、冰鎮……各種口味,細細品嘗,齒頰留香。


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